Chobochobo

เกียวโต・คุโจ, ของขึ้นชื่อ 'ชอบโบยากิ' และความอบอุ่นจากเตาเหล็ก

ร้านอาหารชื่อดัง 'ชอบโบชอบ' ที่ได้รับความรักในเกียวโต・คุโจ ที่นี่มีของขึ้นชื่อ 'ชอบโบยากิ' ที่ไม่สามารถหาที่ไหนได้อีก ความหอมและเนื้อสัมผัสที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างทาคุอันและชิคุวะเป็นเสน่ห์ของจานนี้ ใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่คัดสรรมาอย่างดี และการปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อดึงรสชาติออกมา บรรยากาศที่อบอุ่นและการบริการที่เป็นกันเองทำให้คุณรู้สึกอยากกลับมาอีกหลายครั้ง—นี่คือร้านที่อยู่เคียงข้างชีวิตประจำวันของคุณ.

จองโต๊ะที่นี่

Scroll

เอกลักษณ์เฉพาะตัวของ 'โชโบะยากิ' และโอโคโนมิยากิแบบเกียวโตและโอซาก้า

ป้ายชื่อ 'โชโบะยากิ' ใช้วัตถุดิบตามต้นฉบับ ปัจจุบันปรุงในแบบแผ่นใหญ่บนเตาเหล็ก ทำให้แบ่งปันได้ง่ายและเต็มไปด้วยความพึงพอใจ มีความกรุบกรอบของดองผักและความอร่อยของชิกุวะที่ช่วยเสริมกลิ่นหอม โอโคโนมิยากิเตรียมในสองสไตล์ สไตล์เกียวโตจะมีเส้นโซบะหรืออุด้ง ไข่ และวัตถุดิบหลากหลายซ้อนกัน พร้อมท็อปปิ้งเช่นปลาหมึก เนื้อสันใน และชีสเพื่อเพิ่มมิติ สไตล์โอซาก้าจะมีปลาหมึก หอยเชลล์ กุ้ง เนื้อหมูและไข่ในแบบดั้งเดิม ให้ความรู้สึกนุ่มเบา นอกจากนี้ยังมียากิโยซ่าแบบพิเศษ ย่างเนื้อวากิวบนเตาเหล็ก และจานอาหารที่หลากหลายให้เลือก รับรองว่าทุกจานที่เลือกจะมอบความพึงพอใจที่ไม่ผิดหวัง

Mood

รสชาติของปีและบรรยากาศสดจากเตาย่าง

เดินจากสถานีรถไฟใต้ดินคุโจประมาณ 6 นาที มีเคาน์เตอร์ 8 ที่นั่งและโต๊ะ 4 ที่นั่ง 2 ตัว ที่ด้านในมีที่นั่งแบบฮอริโกตัสสำหรับ 8 คน บรรยากาศที่มีความรู้สึกเก่าแก่ที่ทำให้รู้สึกคิดถึง เสียงและกลิ่นจากเตาย่างผสมผสานกันอย่างลงตัว บริการที่มีความใส่ใจและมีจังหวะที่ดีจากคู่สามีภรรยาและทีมงานทำให้รู้สึกสบาย ตั้งแต่การดื่มคนเดียวไปจนถึงการรวมกลุ่มของครอบครัวและเพื่อนฝูง ทำให้สามารถเพลิดเพลินได้อย่างไม่เครียด

History

รสชาติที่สืบทอด พัฒนาสู่ 'โชโบะยากิ'

ประมาณปี 2009 ได้ย้ายมาที่สถานที่ปัจจุบัน 'โชโบะยากิ' ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อ เคยทำการย่างด้วยถ่าน แต่ได้ปรับเปลี่ยนให้เป็นชิ้นใหญ่ขึ้นด้วยวัตถุดิบเดียวกัน และใช้เตาเหล็กในการปิดกั้นรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น รสชาติแบบดั้งเดิมยังคงอยู่ แต่ได้พัฒนาสู่รูปแบบที่สามารถแบ่งปันและสนุกสนานได้ใน 'ปัจจุบัน' จานนี้เต็มไปด้วยความตั้งใจที่ไม่เปลี่ยนแปลงและความคิดสร้างสรรค์ในทุกวัน

ข้อมูลร้าน

ที่อยู่	22 Higashikujo Nishiaketacho, Minami Ward, Kyoto, 601-8045
สถานีที่ใกล้ที่สุด	สถานี Kujou สถานี Jujo สถานี Jujo
เวลาทำการ	วันอาทิตย์ ปิด วันจันทร์ 17:30~22:30(L.O.22:00) วันอังคาร 11:30~14:00(L.O.13:30),17:30~22:30(L.O.22:00) วันพุธ 11:30~14:00(L.O.13:30),17:30~22:30(L.O.22:00) วันพฤหัสบดี 17:30~22:30(L.O.22:00) วันศุกร์ 11:30~14:00(L.O.13:30),17:30~22:30(L.O.22:00) วันเสาร์ 17:30~22:30(L.O.22:00) วันหยุดนักขัตฤกษ์ 17:30~22:30(L.O.22:00)
วิธีการชำระเงิน	รับบัตรเครดิต (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )ไม่รับเงินอิเล็กทรอนิกส์รับชำระผ่าน QR Code (PayPay )
โทรศัพท์	075-662-3993
SNS	@chobochobo_1999

จองโต๊ะที่นี่